À l’occasion du 900e  anniversaire de la fondation de l’ordre de Prémontré, l’association de sauvegarde de l’abbaye de Notre-Dame de Valsery a réuni les travaux de plusieurs historiens et archéologues. Leur collaboration a été l’occasion de revenir sur l’émergence d’une des plus florissantes abbayes du Valois et du Soissonnais. L’l’établissement a su se constituer un réseau de fermes et de propriétés qui n’ont cependant pas échappé aux aléas de la grande histoire : guerres, révoltes et Révolution, démolition ou encore modernisation.

C’est une histoire à la fois économique, technique, politique et religieuse que retracent les auteurs. Elle permet de porter un regard neuf sur une large part du pays de Retz, sur ses forêts, ses terres céréalières, son patrimoine architectural.