Communauté des maîtres pâtissiers, cuisiniers, traiteurs et rôtisseurs.
Contenu de l'archive
Jugement concernant la Communauté. 1 cahier de 12 feuillets manuscrits. 18 x 24,5. 2 août 1793.
Statuts des maîtres pâtissiers, cuisiniers, etc.. 1751 et 1758. 15 feuillets imprimés chez Waroquier à Soissons. 19 x 24. 1751.