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Agriculture.

Agriculture.

Contenu de l'archive

Cendres noires.

Lettres du Préfet demandant des renseignements sur les produits des cendres d’engrais. 2 feuillets 19,5 x 22,5. 23 février 1813.

Numéros du recueil des actes de la préfecture faisant suite à l’État général envoyé par le Ministre (années 1812-1813). 19 x 29.

Questionnaire sur l’extraction des cendres noires. 19,5 x 20. 27 février 1813.

Tableau des renseignements sur l’extraction des cendres noires. 37 x 28,5. 10 avril 1813.

Réponses au questionnaire sur l’extraction des cendres noires.

Acy. 2 feuillets 18,5 x 28. Non daté.

Osly-Courtil. 2 feuillets 18,5 x 28. 14 avril 1813.

Ressons-le-Long. 2 feuillets 18,5 x 28. Non daté.

Chavignon. 2 feuillets 18,5 x 28. 2 mars 1813.

Pargny. 2 feuillets 18,5 x 28. 14 mars 1813.

Soissons. Lettre du 10 mars 1813.

Animaux ruraux.

Tableau n° V. Nombre et valeur en argent des bestiaux. 65,5 x 49,5. Non daté.

Tableau résumé du produit des bestiaux. 61 x 49,5. 1789 et an 9.

Nombre de béliers et brebis Mérinos de l’arrondissement de Soissons. 8 feuillets 19,5 x 33. Non daté.

Lettre du préfet envoyant les tableaux à remplir. 2 feuillets 18,5 x 44. 6 décembre 1809.

Liste des meilleurs troupeaux de bêtes à laine (arrondissemnt de Soissons). 31,5 x 42,5. Non daté.

Brouillon d’un questionnaire concernant les bêtes à laine. 2 feuillets 21 x 26 et 1 feuillet 17 x 30. 6 et 29 octobre 1812.

État des bêtes à laine au 1er juin 1813 (arrondissement de Soissons). 14 feuillets 19,5 x 30.

Tableau des laines récoltées en 1813 (arrondissement de Soissons. 38 x 30. 8 juillet 1813.

Tableau des laines récoltées en 1814 (arrondissement de Soissons). 38 x 30. 24 mars 1814.

Extrait du tableau concernant le produit de la tonte en 1812 (arrondissement de Soissons). 31 x 20.

Réponses aux questions sur les bêtes à laine (arrondissement de Soissons). 6 feuillets 19 x 28,5. 1811.

Récapitulation par canton des bêtes à laine (arrondissement de Soissons. 29 x 19. 30 septembre 1811.

Réponses du sous-préfet au questionnaire du Préfet sur l’augmentation du prix de la viande de boucherie. 2 feuillets 22 x 33. 16 vendémiaire an 4.

Circulaire de rappel du préfet réclamant les états de la population et du nombre d’animaux du canton. 2 feuillets imprimés 17,5 x 23. 4 prairial an 4.

État des bestiaux du canton externe de Soissons. 30,5 x 20. Thermidor an 4.

État général des juments, mules et mulets (arrondissement de Vailly), accompagné des états des recensements particuliers. 24 feuillets de formats divers. 25 brumaire an 8.

Tableau résumé du produit des bestiaux (arrondissement de Soissons). 61,5 x 45,5. 1789 et an 9.

Statistique des bestiaux, bêtes à laine, chevaux (arrondissement de Soissons). 46 x 36,5. 21 septembre 1810.

État des chevaux et bêtes à cornes pour Chassemy. 45,5 x 35,5. 20 décembre 1809.

Dénombrement des chevaux et des bestiaux (arrondissement de Soissons). 2 feuillets 33,5 x 50,5. 2 exemplaires. An 9.

Réponses du canton d’Oulchy-le-Château au questionnaire sur les cultures. 21,5 x 34. 22 frimaire an 9.

1er tableau d’informations rurales. Dénombrement des animaux. 48,5 x 38. An 13 – 1805.

Canton de Villers-Cotterêts.

Canton de Soissons.

Canton de Vic-sur-Aisne.

Canton de Vailly.

Canton d’Oulchy-le-Château.

Canton de Braine.

Arrondissement de Soissons.

Maladies épizootiques. Rapport sur la maladie épizootique qui a affecté les bêtes à cornes (canton de Villers-Cotterêts). 8 feuillets 23,5 x 36. 12 octobre 1814.

Subsistances. Approvisionnements de réserves pour Paris.

Rapport de visite par le sous-préfet des bâtiments contenant les grains faisant partie de l’approvisionnement de réserve de Paris. 2 feuillets 28 x 43. 18 avril 1811.

Brouillon de lettre concernant le dépôt de grains de Soissons. 2 feuillets 18,5 x 29. 5 septembre ?

Instructions ministérielles relatives à l’établissement d’un dépôt de l’approvisionnement de réserves à Soissons. 2 feuillets 19,5 x 31. 20 mai 1809.

Lettre du préfet au sous-préfet sur l’établissement du dépôt à Soissons. 2 feuillets 18,5 x 24,5. 29 mai 1809.

Lettre de Jean-Baptiste Paulée, conservateur de l’approvisionnement de réserve pour la ville de Paris sur les premiers versements de grains dans les magasins. 2 feuillets 20 x 32. 24 décembre 1809.

Rapport sur les blés du Soissonnais de 1808 et la recherche de locaux de réserve. 20 x 26. Non daté.

Instructions du ministère de l’Intérieur :

Remise des issues et farines de qualité inférieure. 2 feuillets 19 x 31,5 imprimés à l’Imprimerie impériale à Paris. 21 septembre 1810.

Inventaire général des grains, farines, issues, sacs, etc. existant dans les magasins de l’approvisionnement de réserve de Paris. 6 feuillets 19 x 31,5. 21 septembre 1810.

Visite des bâtiments appartenant à l’État ou loués, et des moulins. 4 feuillets 19 x 31,5. 21 septembre 1810.

Agents chargés de la reprise des Dépôts comme surveillants ou comme comptables. 6 feuillets. 31 octobre 1810.

Lettre de M. Paulée nommant le sieur Halbout comme garde magasinier en remplacement de Duriez du Sauchoy, défaillant. 2 feuillets 20 x 32. 13 juin 1810.

Lettre du ministre de l’Intérieur mettant la bonne gestion des magasins de Soissons sous la surveillance du préfet. 2 feuillets 20 x 31. 13 février 1810.

Procès-verbal du versement d’un magasin sur un autre. 23 x 36. 5 avril 1811.

Procès-verbal de versement au 6 avril 1811. 23 x 36.

Procès-verbal de versement au 12 avril 1811. 23 x 36.

Procès-verbal de versement au 13 avril 1811. 23 x 36.

Procès-verbal de versement au 17 avril 1811. 23 x 36.

Lettre d’envoi d’un extrait des instructions sur le service des approvisionnement de réserve (exercice de la surveillance). 2 feuillets 19 x 22,5. Avril 1811.

Extrait de l’arrêté ministriel adressé aux fonctionnaires chargés de la police des dépôts. 4 feuillets 20,5 x 31,5. 17 novembre 1810.

Formulaires imprimés 23 x 36 :

Modèle n° 6. Procès-verbal de versement d’un magasin dans un autre.

Modèle n° 7. Procès-verbal de remise à divers services.

Modèle n° 8. Procès-verbal de recensement dans les magasins. 2 feuillets.

Procès-verbal de recettes en matières par livraison directe. 2 feuillets.

Procès-verbal de recette en matières par versement. 2 feuillets.

Décision portant instruction additionnelle de l’art. 20 de l’arrêté n° 2 du 21 septembre 1810. 2 feuillets 20 x 31,5. 10 novembre 1810.

Série de documents concernant le magasin de Soissons. 9 feuillets de divers formats. 1811.

Décision sur les formalités à remplir pour constater les quantités et qualités des denrées qui seront présentées en recettes. 2 feuillets 20 x 31,5. 14 octobre 1810.

Supplément à l’instruction particulière pour les agents chargés de la reprise des dépôts comme surveillant ou comme comptables. 4 feuillets 20,5 x 31,5. 14 mars 1811.

Lettre d’envoi des nouveaux arrêtés. 2 feuillets 18,5 x 22,5. 19 mars 1811.

Accusé de réception d’un extrait du procès-verbal d’inventaire et d’échantillons de grains. 2 feuillets 19 x 22,5. 20 avril 1811.

Accusé de réception de l’inventaire des grains. 2 feuillets 19 x 22,5. 27 avril 1811.

Décision d’évacuation du dépôt de Soissons. 2 feuillets 18 x 22,5. 19 mars 1811.

Décision d’évacuation des blés de Vic-sur-Aisne sur Soissons. 2 feuillets 19 x 22,5. 19 mars 1811.

Réception d’un extrait de procès-verbal et d’un échantillon de grains. 2 feuillets 19 x 22,5. 20 avril 1811.

Information de la situation spéciale de mouture. 2 feuillets 19 x 22,5. 21 mars 1812.

Le Sous-préfet est invité à surveiller l’épreuve en pain du blé de la réserve appliquée au service courant. 2 feuillets 19 x 22,5. 7 septembre 1811.

Lettre concernant la livraison de 637 sacs de farine première. 2 feuillets 19,5 x 31. 24 mai 1812.

Instructions relatives aux graines à fournir par les départements environnant Paris. 2 feuillets 18,5 x 22. 24 mai 1812.

Lettre du directeur général des Vivres au Sous-préfet sur la mouture des grains du contingent. 2 feuillets 18,5 x 22. 28 mai 1812.

Instructions au sous-préfet pour procéder au recensement prévu le 31 octobre. 2 feuillets 18,5 x 22. 24 octobre 1812.

Décision pour le recensement des grains et farines. Situation au 31 octobre 1812. 6 feuillets 20 x 31,5. 20 octobre 1812.

Procès-verbal constatant la situation du magasin au 31 octobre 1812. 5 feuillets 25 x 37,5. 1er novembre 1812.